สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 461 | ผงมะเขือพวง | TURKEY BERRY POWDER | Solanum Torvum Sw. | ผล | FRUIT |
| 462 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์ กข 43 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 463 | น้ำมะพร้าวจากน้ำมะพร้าวเข้มข้น | COCONUT JUICE FROM COCONUT JUICE CONCENTRATE | Cocos Nucifera L. | น้ำในผล | COCONUT JUICE |
| 464 | ผงมะเขือม่วง | EGGPLANT POWDER / AUBERGINE POWDER | Solanum Melongena L. | ผล | FRUIT |
| 465 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดง | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 466 | น้ำมะพร้าวน้ำหอม | AROMATIC COCONUT JUICE | Cocos Nucifera L. | น้ำในผล | COCONUT JUICE |
| 467 | ผงมะเดื่อฝรั่ง | FIG POWDER | Ficus Carica | ผล | FRUIT |
| 468 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 469 | น้ำมะพร้าวผง | COCONUT JUICE POWDER | Cocos Nucifera | น้ำในผล | COCONUT JUICE |
| 470 | ผงมะตูม | BAEL FRUIT POWDER | Aegle Marmelos (L.) Correa Ex Roxb. | เนื้อผล | FRUIT |