สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 491 | ผงมะพร้าว | COCONUT POWDER | Cocos Nucifera L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 492 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็ก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 493 | น้ำมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น | CASHEWAPPLE JUICE CONCENTRATE | Anacardium Occidentale L. | ผล | FRUIT |
| 494 | ผงมะเฟือง | STAR FRUIT POWDER | Averrhoa Carambola L. | ผล | |
| 495 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็กสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 496 | น้ำมะม่วงหิมพานต์จากน้ำมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น | CASHEWAPPLE JUICE FROM CASHEWAPPLE JUICE CONCENTRATE | Anacardium Occidentale L. | ผล | FRUIT |
| 497 | ผงมะม่วง | MANGO POWDER | Mangifera Indica L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 498 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์สินเหล็กสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 499 | น้ำมะเม่า | MAMAO JUICE | Antidesma Ghaesembilla Gaertn. | ผล | FRUIT |
| 500 | ผงมะม่วงหิมพานต์ | CASHEW NUT POWDER | Anacardium Occidentale L. | เมล็ด | SEED |