สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 511 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 512 | น้ำมะยมเข้มข้น | STAR GOOSEBERRY JUICE CONCENTRATE | Phyllanthus Acidus (L.) Skeels | ผล | FRUIT |
| 513 | ผงมะยม | STAR GOOSEBERRY POWDER | Phyllanthus Acidus (L.) Skeels | ผล | FRUIT |
| 514 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมแดงสุโขทัย 1 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 515 | น้ำมะยมจากน้ำมะยมเข้มข้น | STAR GOOSEBERRY JUICE FROM STAR GOOSEBERRY JUICE CONCENTRATE | Phyllanthus Acidus (L.) Skeels | ผล | FRUIT |
| 516 | ผงมะรุม | MORINGA POWDER | Moringa Oleifera | ใบอ่อน | YOUNG LEAF |
| 517 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมนิล | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 518 | น้ำมะละกอ | PAPAYA JUICE | Carica Papaya L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 519 | ผงมะรุม | BEN MORINGA POWDER/DRUMSTICK TREE POWDER | Moringa Oleifera Lam. | ใบอ่อน | YOUNG LEAF |
| 520 | ข้าวเจ้ากล้องงอกพันธุ์หอมนิลสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |