สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 611 | ผงยังเบอร์รี | YOUNGBERRY POWDER | Rubus Ursinus Cv.Young | ผล | FRUIT |
| 612 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 613 | น้ำมันถั่วเหลืองผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED SOYA BEAN OIL POWDER / FULLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL POWDER | Glycine Max (L.) Merr. | เมล็ด | BEAN |
| 614 | ผงยังเบอร์รี | YOUNGBERRY POWDER | Rubus Vitifolius X Rubus Idaeus | ผล | FRUIT |
| 615 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ข้าวหอมกุหลาบแดงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 616 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกปานกลางธรรมชาติ | NATURAL SUNFLOWERSEED OIL- MID OLEIC ACID / NATURAL MID-OLEIC ACID SUNFLOWER OIL | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 617 | ผงยังเบอร์รี | YOUNGBERRY POWDER | Rubus Baileyanis | ผล | FRUIT |
| 618 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ทับทิมชุมแพ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 619 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกปานกลางธรรมชาติชนิดผง | NATURAL SUNFLOWERSEED OIL- MID OLEIC ACID POWDER / NATURAL MID-OLEIC ACID SUNFLOWER OIL POWDER | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 620 | ผงยามาบูชิตาเกะ | YAMABUSHITAKE POWDER | Hericium Erinaceus | ดอกเห็ด | MUSHROOM |