สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 621 | ผงยามาบูชิตาเกะ | YAMABUSHITAKE POWDER | Hericium Erinaceus | ดอกเห็ด | MUSHROOM |
| 622 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 623 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกปานกลางผ่านกรรมวิธี | REFINED SUNFLOWERSEED OIL- MID OLEIC ACID / REFINED MID-OLEIC ACID SUNFLOWER OIL | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 624 | ผงยี่หร่าดำแห้ง | BLACK CUMIN POWDER | Bunium Persicum (Boiss.) B. Fedtsch. | ผล | FRUIT |
| 625 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 626 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกปานกลางผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED SUNFLOWERSEED OIL- MID OLEIC ACID POWDER / REFINED MID-OLEIC ACID SUNFLOWER OIL POWDER | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 627 | ผงรอกเก็ตสลัด | ROCKET SALAD POWDER | Eruca Sativa Mill. | ใบ | LEAVE |
| 628 | ข้าวเจ้าซ้อมมือพันธุ์สังข์หยด GS. No. 15618 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 629 | น้ำมันทานตะวันที่มีกรดโอลีอิกสูงธรรมชาติ | NATURAL SUNFLOWERSEED OIL- HIGH OLEIC ACID / NATURAL HIGH OLEIC ACID SUNFLOWER OIL | Helianthus Annuus L. | เมล็ดของดอก | SEED |
| 630 | ผงรอยบอส | ROOIBOS POWDER | Aspalathus Linearis (Burm.F.) R.Dahlgren | ใบ | LEAF |