ข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
---|---|---|---|---|---|
751 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
752 | น้ำมันปาล์มสเตียรินธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM STEARIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
753 | ผงสตรอเบอร์รี | STRAWBERRY POWDER | Fragaria Vesca | ผล | FRUIT |
754 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
755 | น้ำมันปาล์มสเตียรินผ่านกรรมวิธี | REFINED PALM STEARIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
756 | ผงสตรอเบอร์รี | STRAWBERRY POWDER | Fragaria X Ananassa (Weston) Duchesne | ผล | FRUIT |
757 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอกพันธุ์ข้าวหอมแดง | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
758 | น้ำมันปาล์มสเตียรินผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED PALM STEARIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
759 | ผงสตาร์แอปเปิ้ล | STAR APPLE POWDER | Chrysophyllum Cainito | เนื้อผล | FRUIT |
760 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอกพันธุ์ข้าวหอมแดงสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |