สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 761 | น้ำมันปาล์มสเตียรินผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วน | FULLY HYDROGENATED PALM STEARIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
| 762 | ผงสเปียร์มินต์ | SPEARMINT POWDER | Mentha Spicata L. | ใบ | LEAF |
| 763 | ข้าวเจ้าหอมกล้องงอกสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 764 | น้ำมันปาล์มสเตียรินผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED PALM STEARIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของแข็งหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | THE HIGH-MELTING FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
| 765 | ผงส้ม | ORANGE POWDER | Citrus Sinensis (L.) | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 766 | ข้าวเจ้าหอมกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 767 | น้ำมันปาล์มโอลีอินจากเมล็ดปาล์มธรรมชาติ | NATURAL PALM KERNEL OLEIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF PALM KERNEL OIL |
| 768 | ผงส้ม | ORANGE SWEET POWDER/BLOOD ORANGE POWDER | Citrus Sinensis (L.) Osbeck | เนื้อผล (ไม่รวมเมล็ด) | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 769 | ข้าวเจ้าหอมกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 770 | น้ำมันปาล์มโอลีอินจากเมล็ดปาล์มธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM KERNEL OLEIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF PALM KERNEL OIL |