สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 781 | ข้าวเจ้าหอมซ้อมมือ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 782 | น้ำมันปาล์มโอลีอินจากเมล็ดปาล์มผ่านกรรมวิธีไฮโดรจีเนชันแบบเต็มส่วนชนิดผง | FULLY HYDROGENATED PALM KERNEL OLEIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเมล็ดปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM FRACTIONATION OF PALM KERNEL OIL |
| 783 | ผงส้มแขก | GAMBOGE POWDER | Garcinia Gummi-Gutta (L.) Roxb. | ผล (ไม่รวมเมล็ด) | FRUIT (WITHOUT SEED) |
| 784 | ข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 785 | น้ำมันปาล์มโอลีอินธรรมชาติ | NATURAL PALM OLEIN | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
| 786 | ผงส้มจี๊ด | ROUND KUMQUAT POWDER | Citrus Japonica Thunb. | เนื้อผล | FRUIT WITHOUT SEED |
| 787 | ข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 สุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 788 | น้ำมันปาล์มโอลีอินธรรมชาติชนิดผง | NATURAL PALM OLEIN POWDER | Elaeis Guineensis | ส่วนของเหลวหลังจากผ่านกระบวนการแยกลำดับส่วนของน้ำมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม | LIQUID FRACTION DERIVED FROM THE FRACTIONATION OF PALM OIL |
| 789 | ผงส้มซัทสึมะแมนดาริน | SATSUMA MANDARIN ORANGE POWDER | Citrus Unshiu | เนื้อผลไม่รวมเมล็ด | FRUIT WITHOUT SEED |
| 790 | ข้าวเจ้าหอมซ้อมมือพันธุ์ข้าวหอมแดง | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |