สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 821 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 822 | ผงสายน้ำผึ้ง | JAPANESE HONEYSUCKLE POWDER | Lonicera Japonica Thunb. | ดอก | FLOWER |
| 823 | ข้าวเจ้าหอมมะลิกล้องงอกสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 824 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดพิเศษ | EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 825 | ผงสาลี่ | PEAR POWDER | Pyrus Pyrifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 826 | ข้าวเจ้าหอมมะลิกล้องสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 827 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดพิเศษชนิดผง | EXTRA VIRGIN OLIVE OIL POWDER | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 828 | ผงสาหร่ายเคลป์/ผงสาหร่ายสีน้ำตาล | KELP POWDER/BROWN SEAWEED POWDER | Laminaria Japonica | ทุกส่วน | ALGAE |
| 829 | ข้าวเจ้าหอมมะลิซ้อมมือ | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 830 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดหนึ่ง | VIRGIN OLIVE OIL | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |