สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 841 | ข้าวญี่ปุ่น | - | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL |
| 842 | น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED OLIVE OIL POWDER | Olea Europaea L. | น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL |
| 843 | ผงสุคนธรส | GRANADILLA POWDER | Passiflora Quadrangularis L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 844 | ข้าวแดง | RED RICE | Oryza Sativa L. | เมล็ด | SEED |
| 845 | น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธีชนิดผง | REFINED OLIVE OIL POWDER | Olea Europaea L. | น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธีผสมกับน้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดพิเศษ หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดหนึ่ง หรือ น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | A BLEND OF REFINED OLIVE OIL AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OR VIRGIN OLIVE OIL OR ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL. |
| 846 | ผงเสาวรส | PASSION FRUIT POWDER | Passiflora Laurifolia L. | เนื้อผล | FRUIT |
| 847 | ข้าวไทย (กข43) | THAI RICE (RD43) | Oryza Sativa L. | เมล็ดไม่รวมเปลือก | |
| 848 | น้ำมันมะพร้าวธรรมชาติ | NATURAL COCONUT OIL | Cocos Nucifera L. | เนื้อ | KERNEL |
| 849 | ผงเสาวรส | PASSION FRUIT POWDER | Passiflora Edulis Sims. | เนื้อผล | PULP |
| 850 | ข้าวบาร์เลย์ | BARLEY | Hordeum Vulgare L. | เมล็ด | SEED |