สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลืองข้อมูล ณ วันที่ 16 ตุลาคม 2566
ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารได้ทั่วไป (Positive list 1)
หมายเหตุ : ส่วนประกอบที่ให้ใช้ในอาหารทั่วไป สามารถนำไปแปรรูปเบื้องต้นได้ เช่น ตัด หั่น สับ บด แต่ไม่รวมถึงการสกัดให้ได้ "สารสกัด" ด้วยตัวทำละลายอื่น ซึ่ง "สารสกัด" หมายถึง สารที่ได้จากการสกัดวัตถุดิบที่มีประวัติการบริโภคโดยได้จากกระบวนการแยกสารสำคัญ (Active ingredient) ออกจากสารที่เป็นของเหลวหรือของแข็ง โดยใช้ตัวทำละลาย (solvent) ที่สามารถละลายสารสาคัญที่ต้องการออกมาได้
| ลำดับ | ชื่อทั่วไป | Common name | ชื่อวิทยาศาสตร์ | ส่วนที่ใช้ | PART USE |
|---|---|---|---|---|---|
| 831 | ผงสาหร่ายเคลป์/ผงสาหร่ายสีน้ำตาล | KELP POWDER/BROWN SEAWEED POWDER | Laminaria Japonica | ใบ | LEAF |
| 832 | ข้าวเจ้าหอมมะลิซ้อมมือสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 833 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติเกรดหนึ่งชนิดผง | VIRGIN OLIVE OIL POWDER | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 834 | ผงสาหร่ายวากาเมะ | WAKAME POWDER | Undaria Pinnatifida L. | ทุกส่วน | ALGAE |
| 835 | ข้าวเจ้าหอมมะลิสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 836 | น้ำมันมะกอกธรรมชาติชนิดผง | ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL POWDER | Olea Europaea L. | ผล | FRUIT |
| 837 | ผงสาหร่ายวากาเมะ | WAKAME POWDER | Undaria Pinnatifida | สาหร่าย | ALGAE |
| 838 | ข้าวเจ้าหอมสุก | Oryza Sativa L. | เมล็ด | WHOLE KERNEL | |
| 839 | น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี | REFINED OLIVE OIL | Olea Europaea L. | น้ำมันมะกอกธรรมชาติ | ORDINARY VIRGIN OLIVE OIL |
| 840 | ผงสำรอง/ผงพุงทะลาย | MALVA NUT POWDER | Scaphium Scaphigerum (G.Don) Guib. & Planch. | เนื้อผล / เปลือกหุ้มเมล็ด | SEED HUSK |