ตอบ การแสดงข้อมูลสารอาหารในกรอบข้อมูลโภชนาการ ต้องได้จากการวิเคราะห์ของห้องปฏิบัติการ
ฉลากโภชนาการ
อาหารชนิดหนึ่งมีการใช้วัตถุเจือปนอาหารชนิดหนึ่งเป็นส่วนประกอบในอาหาร เช่น ผงชูรส ผสมรวมอยู่ในพรีมิกซ์ (premix) แต่อ้างว่าไม่ใช้ผงชูรสนั้นได้หรือไม่
รายชื่อพืชดัดแปรพันธุกรรมซึ่งปรากฏรายชื่อใน FAO GM Foods Plat From ผ่านการประเมินความปลอดภัยโดยคณะผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ของโครงการร่วม เอฟ เอ โอ/ดับบลิว เอช โอ แล้วใช่หรือไม่
จากที่เจ้าหน้าที่แจ้งว่า "การเคลมชื่ออาหารว่าน้ำแร่ธรรมชาติ ต้องขออนุญาตโฆษณา" หมายความว่าหากตั้งชื่อนี้ในการจด สบ. ต้องมีการขออนุญาตโฆษณาด้วย แม้ไม่ได้ทำสื่อโฆษณาใดๆ ใช่ไหม