กรณีขอต่ออายุสถานที่ผลิตอาหาร แต่มีการเปลี่ยนแปลงแบบแปลน แต่โรงงานมีมาตรฐาน ISO แล้ว ต้องขอตรวจ GMP420 อีกครั้งหรือไม่
23 พฤศจิกายน 2566

ตอบ   การขอต่ออายุอนุโลมให้ใช้ใบรับรองมาตรฐาน ISO 22000 หรือ GMP/HACCP สากลแทนผลตรวจได้ ส่วนกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงแบบแปลนต้องยื่นขอแก้ไขแปลนและต้องพิจารณาว่าส่วนที่มีการเปลี่ยนแปลงส่งผลกระทบต่อสุขลักษณะการผลิตหรือไม่ ถ้ากระทบต้องตรวจ GMP 420เพิ่ม  ใช้ cert ISO แทนไม่ได้

 

link.png   GMP 420 สำหรับผู้ผลิตรายย่อยไม่ยากอย่างที่คิด

 

คำถามที่พบบ่อยอื่น ๆ

30 ก.ค. 67

อาหารใดที่ไม่ถูกบังคับให้ต้องแสดงฉลากตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
23 พ.ย. 66

ผลิตอาหารแบบ โฮมเมด เช่นแยมผลไม้จะจำหน่ายได้หรือไม่ หรือจะต้องสร้างเป็นโรงงานขนาดเล็ก
22 พ.ย. 66

กรณีที่ประกาศวัตถุเจือปนอาหารเปลี่ยน แต่สูตรนั้นเคยได้รับอนุญาตไปแล้ว ได้รับเลข อย. แล้ว ต้องกลับมาพิจารณา ปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหารใหม่หรือไม่