ผู้ประกอบการสามารถตรวจสอบส่วนประกอบว่าวัตถุดิบดังกล่าวสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร/ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับอนุญาตจาก อย. ให้จำหน่าย/ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหรือไม่

หมูหยอง เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่

คำแนะนำในการเก็บรักษา เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 2-8 C ต้องแสดงเป็น 2-8 องศาเซลเซียส หรือ ใช้ OC ได้ ทั้ง 2 แบบ