ตอบ สามารถแสดงเพิ่มเติมนอกเหนือจากที่ประกาศฯ กำหนดไว้ได้
การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
รบกวนช่วยขยายความอธิบายหลักสูตรผู้ควบคุมการผลิตอาหาร ตามข้อกำหนเฉพาะ 1,2 หรือ 3 มีอะไรบ้าง จำเป็นต้องอบรมเฉพาะเรื่อง หรือต้องอบรมทั้งข้อ 1 ,2 ,3
ขอให้ อย. พิจารณาทบทวนขยายช่วงของค่าไอโอดีนที่กำหนดในผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เสริมไอโอดีน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขซึ่งกำหนดให้ต้องมีปริมาณไอโอดีน 2-3 มิลลิกรัม ต่อ 1 ลิตร ซึ่งอยู่ในช่วงที่ค่อนข้างแคบมาก (1 ppm) ทั้งนี้ ควรคำนึงถึงค่าเบี่ยงเบนจากการตรวจวิเคราะห์ด้วย
กรณีประสงค์จะผลิตอาหารที่มีส่วนของพืชหรือสารสกัดจากกระท่อมเป็นส่วนประกอบ แต่เป็น การผลิตเพื่อการส่งออกเท่านั้น ต้องดำเนินการอย่างไร