กรณีเนื้อปลาดิบที่นำมาทำกุนเชียงมีการใช้วัตถุเจือปนอาหารแต่ผู้ผลิตกุนเชียงไม่ทราบว่ามีการใช้วัตถุเจือปนอาหารจะต้องปฏิบัติอย่างไร

อันตรายจากไขมันทรานส์

ทำไมวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร และวัตถุให้ความหวานกำหนดให้แสดงชื่อเฉพาะเท่านั้นไม่สามารถแสดง INS number ได้