ตอบ สามารถตรวจสอบเอกสารสำหรับประเมินความปลอดภัยได้ตาม
การยื่นประเมินความปลอดภัยอาหาร
ขนมปังอบกรอบจากโฮลวีท (Whole wheat) และธัญพืช ไม่ใส่น้ำตาล ใช้รับประทานกับอาหารเช้า เช่น ทำเป็นแซนวิชใส่เนย เนื้อสัตว์ เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA หรือไม่
ช็อกโกแลตแท้ที่นำเข้ามาเป็นวัตถุดิบให้โรงงาน ร้านอาหาร โรงแรม ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร เข้าข่ายบังคับ ต้องแสดง GDA หรือไม่
ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว ควรอ้างอิงมาตรฐานเชื้อจุลินทรีย์ (TPC E coli yeast mold) จากประกาศ ฉบับใด