อย
กองอาหาร

FOOD DIVISION
  • เว็บลิงก์
  • ติดต่อเรา
  • ร้องเรียน
  • คำถามที่พบบ่อย
EN
  • หน้าแรก
  • กฏหมายอาหาร
    • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
    • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
      • พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
      • กฎกระทรวงสาธารณสุข
      • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข
      • ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • คำสั่งคณะกรรมการอาหาร
    • ผลิตภัณฑ์อาหาร
    • วัตถุเจือปนอาหาร
    • การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
    • การแสดงฉลากอาหารและฉลากโภชนาการ
    • มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
    • ภาชนะบรรจุ
    • มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
    • มาตรฐานอาหารที่มีสารพิษ-ยาสัตว์ตกค้าง
    • อาหารจากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
    • GMP (มาตรฐานระบบการผลิตอาหาร)
    • อาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
    • เอกสารเผยแพร่ด้านกฎหมายอาหาร
  • บริการข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
    • คู่มือสำหรับประชาชน
    • การยื่นขออนุญาตด้านอาหาร
    • หลักเกณฑ์ / ข้อกำหนด
    • ระบบ e-Submission
    • ระบบเลขเสมือน (FM,FG)
    • ระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (e-consult)
    • โปรแกรมสำหรับผู้ประกอบการ
    • หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
    • หน่วยตรวจวิเคราะห์อาหาร/ ภาชนะบรรจุอาหาร
    • หน่วยฝึกอบรมที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
    • ข้อมูลการขออนุญาตผู้ประกอบการเศรษฐกิจฐานราก ให้ได้มาตรฐาน อย. และส่งออก
  • บริการข้อมูล
    • ตรวจสอบการอนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร
    • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
    • ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผิดกฎหมาย และถูกถอนเลขสารบบ
    • ประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหาร
    • คู่มือ/สื่อเผยแพร่
    • คำถามที่พบบ่อย
    • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
  • ประชาสัมพันธ์
    • ข่าวสารประชาสัมพันธ์
    • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
    • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
    • การอบรม / สัมมนา
    • รับสมัครงาน
    • ปฏิทินกิจกรรม
  • เกี่ยวกับกองอาหาร
    • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
    • โครงสร้างหน่วยงาน
    • สำหรับเจ้าหน้าที่
      • ความรู้ที่จำเป็นสำหรับพนักงานเจ้าหน้าที่ตาม พ.ร.บ. อาหาร
      • ระบบ e-saraban
      • จองห้องประชุม
    • หน้าแรก
    • กฏหมายอาหาร
      • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
      • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
        • พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
        • กฎกระทรวงสาธารณสุข
        • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข
        • ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • คำสั่งคณะกรรมการอาหาร
      • ผลิตภัณฑ์อาหาร
      • วัตถุเจือปนอาหาร
      • การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
      • การแสดงฉลากอาหารและฉลากโภชนาการ
      • มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
      • ภาชนะบรรจุ
      • มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
      • มาตรฐานอาหารที่มีสารพิษ-ยาสัตว์ตกค้าง
      • อาหารจากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
      • GMP (มาตรฐานระบบการผลิตอาหาร)
      • อาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
      • เอกสารเผยแพร่ด้านกฎหมายอาหาร
    • บริการข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
      • คู่มือสำหรับประชาชน
      • การยื่นขออนุญาตด้านอาหาร
      • หลักเกณฑ์ / ข้อกำหนด
      • ระบบ e-Submission
      • ระบบเลขเสมือน (FM,FG)
      • ระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (e-consult)
      • โปรแกรมสำหรับผู้ประกอบการ
      • หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
      • หน่วยตรวจวิเคราะห์อาหาร/ ภาชนะบรรจุอาหาร
      • หน่วยฝึกอบรมที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
      • ข้อมูลการขออนุญาตผู้ประกอบการเศรษฐกิจฐานราก ให้ได้มาตรฐาน อย. และส่งออก
    • บริการข้อมูล
      • ตรวจสอบการอนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร
      • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
      • ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผิดกฎหมาย และถูกถอนเลขสารบบ
      • ประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหาร
      • คู่มือ/สื่อเผยแพร่
      • คำถามที่พบบ่อย
      • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
    • ประชาสัมพันธ์
      • ข่าวสารประชาสัมพันธ์
      • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
      • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
      • การอบรม / สัมมนา
      • รับสมัครงาน
      • ปฏิทินกิจกรรม
    • เกี่ยวกับกองอาหาร
      • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
      • โครงสร้างหน่วยงาน
      • สำหรับเจ้าหน้าที่
        • ความรู้ที่จำเป็นสำหรับพนักงานเจ้าหน้าที่ตาม พ.ร.บ. อาหาร
        • ระบบ e-saraban
        • จองห้องประชุม
      • เว็บลิงก์
      • ติดต่อเรา
      • ร้องเรียน
      • คำถามที่พบบ่อย
      ภาษา
      EN
      image assembly
      การเข้าถึง
      close assembly
      • ขนาดตัวอักษร
        • ก
        • ก
        • ก
      • การเว้นระยะห่าง
        • icon space 1
        • icon space 2
        • icon space 3
      • ความตัดกันของสี
        • icon color 1สีปกติ
        • icon color 2ขาวดำ
        • icon color 3ดำ-เหลือง
      banner

      บริการข้อมูล

      banner

      บริการข้อมูล

      banner

      บริการข้อมูล

      banner

      บริการข้อมูล

      banner

      บริการข้อมูล

      • หน้าแรก
      • ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
      • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
      • สาขา-ขอบข่ายการประเมินเอกสารวิชาการ

      ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ


      ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
      • การยื่นขออนุญาตด้านอาหาร
        • การขอนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร
        • การขออนุญาตสถานที่นำเข้าอาหาร
        • การขออนุญาตผลิตภัณฑ์
        • การขออนุญาตโฆษณา
        • การส่งออกอาหาร
      • การยื่นคำขอประเมินความปลอดภัย
      • หลักเกณฑ์ / ข้อกำหนด
        • สถานที่
        • ผลิตภัณฑ์
          • ส่วนประกอบที่อนุญาต/ไม่อนุญาตให้ใช้ในอาหาร
        • ฉลาก
      • หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
        • การเลือกใช้บริการ
        • บัญชีรายชื่อหน่วยตรวจหรือหน่วยรับรอง
        • การขอขึ้นบัญชี
        • ภารกิจที่ถ่ายโอนให้
        • ความรู้และข้อมูล
        • ถาม - ตอบ (Q&A)
      • หน่วยงานตรวจวิเคราะห์อาหาร/ภาชนะบรรจุอาหาร
      • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
        • หน้าหลัก
        • การขอขึ้นทะเบียน
        • หลักเกณฑ์ - เงื่อนไข
        • สาขา-ขอบข่ายการประเมินเอกสารวิชาการ
        • รายชื่อผู้เชี่ยวชาญองค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
      • หน่วยฝึกอบรมที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
        • บัญชีรายชื่อหน่วยฝึกอบรม
        • หลักเกณฑ์/เงื่อนไข
        • ขั้นตอนการขึ้นทะเบียน
        • คำขอขึ้นบัญชี
        • รายชื่อผู้สอบผ่าน

      สาขา - ขอบข่ายการประเมินเอกสารวิชาการ  


      1  ด้านพิษวิทยา

      ​21  ด้านนาโนเทคโนโลยี

      ​2  ด้านแพทยศาสตร์

      ​22  ด้านอณูชีววิทยา

      ​3  ด้านเภสัชอุตสาหกรรม

      ​23  ด้านวัสดุศาสตร์/เทคโนโลยีวัสดุ/ด้านบรรจุภัณฑ์

      ​4  ด้านเภสัชวิทยา

      ​24  ด้านวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์

      ​5  ด้านสาธารณสุขศาสตร์

      ​25  ด้านปิโตรเคมี

      ​6  ด้านทันตแพทยศาสตร์

      ​26  ด้านเคมี

      ​7  ด้านสัตวแพทยศาสตร์

      ​27  ด้านการตรวจวิเคราะห์อาหาร

      ​8  ด้านระบาดวิทยา

      28  ด้านการตรวจวิเคราะห์ภาชนะบรรจุ

      ​9  ด้านโภชนาการ

      ​29  ด้านรังสีและนิวเคลียร์เทคโนโลยี

      ​10  ด้านสารก่อภูมิแพ้/ด้านอิมมูโนวิทยา

      ​30  ด้านชีววิทยารังสี

      ​11  ด้านวิทยาศาสตร์อาหาร

      ​31  ด้านการฉายรังสีอาหาร

      ​12  ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

      ​32  ด้านเคมีอาหาร

      ​13  ด้านจุลชีววิทยา

      ​33  ด้านประมง

      ​14  ด้านเอนไซม์ทางอาหาร

      ​34  ด้านเกษตรศาสตร์

      ​15  ด้านสุขาภิบาลอาหาร

      ​35  ด้านกีฏวิทยา

      ​16  ด้านวิศวกรรมอาหาร

      ​36  ด้านโรคพืช

      ​17  ด้านวิศวกรรมเคมี

      ​37  ด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

      ​18  ด้านวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม

      ​38  ด้านการจัดการโลจิกส์ติกในอุตสาหกรรมอาหาร

      ​19  ด้านชีวเคมี

      ​39  ด้านกฎหมาย

      ​20  ด้านเทคโนโลยีชีวภาพ

      ​40  อื่นๆ

      ​คู่มือสำหรับประชาชน

      ​เรื่อง การขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ

      ​เรื่อง การขอประเมินความปลอดภัยวัตถุเจือปนอาหาร

      • กรณี วัตถุเจือปนอาหารที่ไม่มีข้อกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน (กรณีที่ 1-1) วัตถุเจือปนอาหาร
      • กรณี วัตถุเจือปนอาหารที่ไม่มีข้อกำหนดคุณภาพหรือ (กรณีที่ 1-2) เอนไซม์ เอนไซม์เตรียมสำเร็จ หรือเอนไซม์ตรึงรูป 
      • กรณี วัตถุเจือปนอาหารที่ยังมิได้กำหนดเงื่อนไขการใช้หรือเพิ่มเติมเงื่อนไขการใช้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข

      ​เรื่อง การขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพ (Health Claim)

      ​เรื่อง การขอประเมินความปลอดภัยอาหาร

      • การขอทวนสอบการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) 
      • การยื่นผลการประเมินความปลอดภัยการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) 
      • การขอประเมินความปลอดภัยอาหารที่ไม่เข้าข่ายอาหารใหม่ 
      • การขอประเมินการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร ที่นอกเหนือจากบัญชีแนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณสุข

      ​เรื่อง การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของวัสดุที่ใช้ทำขวดนม และภาชนะบรรจุนมสำหรับทารกและเด็กเล็ก ที่มิใช่ชนิดวัสดุที่กำหนดไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข

      ​เรื่อง การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุอาหาร หรือภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติกที่ยังมิได้กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข 

      • การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติกที่ยังมิได้กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานไว้ในประกาศกระทรวงสาธารณสุข
      • การขอประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุที่มีการใช้สารหรือสารเคมีในภาชนะบรรจุซึ่งส่งผลต่อคุณสมบัติของอาหารที่บรรจุในภาชนะดังกล่าว
      1
      แสดงผล
        รายการ
        อย
        กองอาหาร

        FOOD DIVISION

        สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา : 88/24 ถนนติวานนท์ ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี 11000

        จันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น.

        • Website Policy
        • Privacy Policy
        • Disclaimer

        รองรับการทำงานบน Internet Explorer v9+, Firefox v.20+, Safari v.5+, Chrome v.25+, Opera v.10+

        Sitemap
        หน้าแรก
          กฎหมายอาหาร
          • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
          • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
          • เอกสารเผยแพร่ด้านกฎหมายอาหาร
          คู่มือสำหรับประชาชน
          • สถานที่ติดต่อยื่นขออนุญาต
          • ระยะเวลาการพิจารณาอนุญาตแต่ละประเภทคำขอ
          บริการข้อมูล
          • ข้อมูลสำหรับผู้บริโภค
          • ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
          • คู่มือ / สื่อเผยแพร่
          • คำถามที่พบบ่อย
          ข่าวสารประชาสัมพันธ์
          • ข่าวสารการบริการ
          • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
          • ข่าวสารแจ้งเตือนผู้บริโภค
          • การอบรม / สัมมนา
          • รับสมัครงาน
          • ปฏิทินกิจกรรม
          เกี่ยวกับกองอาหาร
          • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
          • โครงสร้างหน่วยงาน
          สำหรับเจ้าหน้าที่
          • ความรู้ที่จำเป็นสำหรับพนักงานเจ้าหน้าที่ตาม พ.ร.บ. อาหาร
          • ระบบ e-saraban
          • จองห้องประชุม

          ผู้ชมเว็บไซต์ :

          rss image ipv6 image w3c html image w3c css image
          • แบบสำรวจการให้บริการด้านข้อมูลเว็บไซต์
          • แบบสำรวจความพีงพอใจต่อเว็บไซต์
          Copyright 2020 | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

          no-popup