| รายการ | คู่มือสำหรับประชาชน | Check list | คู่มือที่ เกี่ยวข้อง |
Link ก.พ.ร. | PDF File | “Key word” สำหรับค้นหาคู่มือฯ ในเว็บไซต์ กพร. | PDF File | WORD File |
| 5. ขออนุญาตผลิตภัณฑ์ | | | | | | |
| 5.1 | ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
(Update สิงหาคม 2566) | |  | ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รอยัลเยลลี | | | (Update 20 /10/65) |
| | 5.1.1 | ยื่นคำขอใหม่-กรณีมีส่วนประกอบสำคัญนอกบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.3) | | | |  | | |
| | 5.1.2 | ยื่นคำขอใหม่-กรณีที่มีส่วนประกอบสำคัญตามบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.5) | | | |  | | |
| | 5.1.3 | ขอแก้ไข--กรณีมีส่วนประกอบสำคัญนอกบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.4) | | | |  | | |
| | 5.1.4 | ขอแก้ไข--กรณีที่มีส่วนประกอบสำคัญตามบัญชีรายชื่อ อย. (ยื่นแบบ สบ.6) | | | |  | | |
| 5.2 | อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก (Update 20 ธันวาคม 2564) |  | | อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก | | | |
| | 5.2.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |  | | |
| | 5.2.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |  | | |
| 5.3 | อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (Update 20 ธันวาคม 2564) |  |  | ขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก | | | |
| | 5.3.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | | | | |
| | 5.3.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | |  | | |
| | 5.3.3 | หลักเกณฑ์และแนวทางการอนุญาต | | | |  | | |
| 5.4 | อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | |  | อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ (Update 1 /11/65) | | | |
| | 5.4.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |  | | |
| | 5.4.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | | | | |
| | ศูนย์ประเมินด้านโภชนาการและการกล่าวอ้างทางสุขภาพของผลิตภัณฑ์อาหารแห่งประเทศไทย (CNACT) |  | | | | | |
| 5.5 | นมดัดแปลงสำหรับทารก, นมดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก, อาหารทารกและอาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก (Update 20 ธันวาคม 2564) | |  | นมดัดแปลงสำหรับทารก | | | |
| | 5.5.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) | | | |  | | |
| | 5.5.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | | | | |
| 5.6 | กลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร / อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก(เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) (ยื่นใหม่) | | | | | | |
| | 5.6.1 | วัตถุเจือปนอาหาร | |  | วัตถุเจือปนอาหาร (Update 17/8/65) |  Update 18/1/65 | | |
| รายการตรวจวิเคราะห์วัตถุเจือปนอาหาร  |  | | | | | |
| Check list for Food Additives Application. | | | |  | | |
| Declaration of Compliance for food additive Update 10/2/64 | | | |  | | |
| | 5.6.2 | วัตถุที่รักษาคุณภาพหรือมาตรฐานของอาหาร |  | | วัตถุที่รักษาคุณภาพหรือมาตรฐานของอาหาร (Update 17/8/65) |  Update 18/1/65 | | |
| Check list for Food Additives prolonging food qualities Application. | | | |  | | |
| | 5.6.3 | เอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร |  |  | เอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร |  Update 6/1/65 | | |
| Check list for Food Enzyme Application. | | | |  | | |
| | 5.6.4 | ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหรือสารฆ่าเชื้อที่ใช้สำหรับอาหาร | | | ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหรือสารฆ่าเชื้อที่ใช้สำหรับอาหาร | Update 6/1/65 | | |
| Check list for washing or sanitizing product for food Application. | | | | | | |
| | 5.6.5 | อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) Update 30/3/64 | |  | อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (Update 17/8/65) | Update 18/1/65 | | |
| Check list for sweetener for weight control propose Application. | | | | | | |
| 5.7 | การยื่นแก้ไขตามระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสารบบอาหาร สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับเลขสารบบอาหารไว้แล้ว | | | | | | |
| | 5.7.1 | แก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับเลขสารบบไว้แล้ว ประเภทวัตถุเจือปนอาหารและอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) |  | | แก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับเลขสารบบไว้แล้ว ประเภทวัตถุเจือปนอาหารและอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก (เฉพาะวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล) | Update 18/1/65 | | |
| | 5.7.2 | แก้ไขฉลาก กรณีที่การแก้ไขไม่มีผลเกี่ยวข้องกับคุณประโยชน์ คุณภาพ สรรพคุณ มาตรฐานหรือความปลอดภัยของอาหาร | | | แก้ไขฉลากที่ไม่เกี่ยวข้องกับคุณประโยชน์ คุณภาพ สรรพคุณ หรือความปลอดภัยของอาหาร | Update 18/1/65 | | |
| 5.8 | การขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารประเภท นมโค, นมปรุงแต่ง, นมเปรี้ยว, ผลิตภัณฑ์ของนม, ไอศกรีม, เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ และเครื่องดื่มเกลือแร่ | |  | การขออนุญาตและแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์อาหารประเภท นมโค, นมปรุงแต่ง, นมเปรี้ยว, ผลิตภัณฑ์ของนม, ไอศกรีม, เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท กาแฟผสม กาแฟสำเร็จรูปผสม กาแฟปรุงสำเร็จ และเครื่องดื่มเกลือแร่ | | | |
| | 5.8.1 | ยื่นคำขอใหม่ (สบ.5 reprocess) | | | |  | | |
| | 5.8.2 | ขอแก้ไข (สบ.6 reprocess) | | | |  | | |
| 5.9 | อาหารประเภทอื่นๆ ที่นอกเหนือจากอาหารควบคุมเฉพาะ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รอยัลเยลลี นมโค นมปรุงแต่ง นมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ของนม ไอศกรีม เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และอาหารวัตถุประสงค์พิเศษ (Update 13 ธันวาคม 2564) | |  | อาหารประเภทอื่นที่นอกเหนือจากอาหารควบคุมเฉพาะ | | | |
| Public manual: Application for Permission of a product and correction of permitted items: for food other than specific controlled food, food supplements, royal jelly and its products, cow’s milk, flavored milk, fermented milk, dairy products, ice-cream, beverages in sealed containers, food in sealed containers and food for special purpose. Cancel | | | | | | |
| 5.10 | การขอเพิ่มชื่ออาหารหรือฉลากอาหารเพื่อการส่งออกจำหน่ายนอกราชอาณาจักร |  |  | การขอเพิ่มชื่ออาหารหรือฉลากอาหารเพื่อการส่งออก | | | |
| 5.11 | เมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชง โปรตีนจากเมล็ดกัญชง และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของเมล็ดกัญชง น้ำมันจากเมล็ดกัญชงหรือโปรตีนจากเมล็ดกัญชง (Update กรกฎาคม 2566) | | | | | | |
| | 5.11.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | |  | | |
| | 5.11.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) (Update 27 กันยายน 2564) | | | |  | | |
| | 5.11.3 | หลักเกณฑ์และแนวทางการอนุญาต (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | |  | | |
| | 5.11.4 | แนวทางการกรอกคำขอ | | | |  | | |
| | 5.11.5 | ตัวอย่างการกรอกคำขอ | | | |  | | |
| | 5.11.6 | เอกสารตรวจสอบปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร | | | |  | | |
| 5.12 | ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของส่วนของกัญชาหรือกัญชง (Update กรกฎาคม 2566) | |  | ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของส่วนของกัญชาหรือกัญชง | | | |
| | 5.12.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | | | | |
| | 5.12.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) (Update 24 กันยายน 2564) | | | |  | | |
| | 5.12.3 | หลักเกณฑ์และแนวทางการอนุญาต (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | |  | | |
| | 5.12.4 | แนวทางการกรอกคำขอและตัวอย่าง | | | |  | | |
| | 5.12.5 | เอกสารตรวจสอบการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Update 21 กันยายน 2564) | | | |  | | |
| | 5.12.6 | เอกสารตรวจสอบปริมาณวิตามิน หรือแร่ธาตุ | | | |  | | |
| | 5.12.7 | เอกสารตรวจสอบปริมาณวิตามิน หรือแร่ธาตุ สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | | | |  | | |
| | 5.12.8 | เอกสารตรวจสอบปริมาณกรดอะมิโน | | | |  | | |
| | 5.12.9 | เอกสารตรวจสอบปริมาณสมุนไพร สารสกัด หรือสารสังเคราะห์ สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | | | |  | | |
| | 5.12.10 | เอกสารตรวจสอบปริมาณสมุนไพร สารสกัด หรือสารสังเคราะห์ | | | |  | | |
| 5.13 | ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสารสกัดแคนนาบิไดออลเป็นส่วนประกอบ (Update กรกฎาคม 2566) | |  | ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสารสกัดแคนนาบิไดออลเป็นส่วนประกอบ | | | |
| | 5.13.1 | ยื่นคำขอใหม่ (อ.17,สบ.3) (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | | | | |
| | 5.13.2 | ขอแก้ไข (อ.19,สบ.4) | | | | | | |
| | 5.13.3 | หลักเกณฑ์และแนวทางการขออนุญาต (Update 26 ตุลาคม 2565) | | | | | | |