อย
กองอาหาร

FOOD DIVISION
  • เว็บลิงก์
  • ติดต่อเรา
  • ร้องเรียน
  • คำถามที่พบบ่อย
EN
  • หน้าแรก
  • กฏหมายอาหาร
    • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
    • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
      • พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
      • กฎกระทรวงสาธารณสุข
      • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข
      • ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
      • คำสั่งคณะกรรมการอาหาร
    • ผลิตภัณฑ์อาหาร
    • วัตถุเจือปนอาหาร
    • การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
    • การแสดงฉลากอาหารและฉลากโภชนาการ
    • มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
    • ภาชนะบรรจุ
    • มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
    • มาตรฐานอาหารที่มีสารพิษ-ยาสัตว์ตกค้าง
    • อาหารจากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
    • GMP (มาตรฐานระบบการผลิตอาหาร)
    • การนำเข้าอาหารที่มีความเสี่ยงจากโรควัวบ้า
    • อาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
  • บริการข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
    • คู่มือสำหรับประชาชน
    • การยื่นขออนุญาตด้านอาหาร
    • การขออนุญาต อย. สำหรับผลิตภัณฑ์ TOP HIT
    • หลักเกณฑ์ / ข้อกำหนด
    • ระบบ e-Submission
    • ระบบเลขเสมือน (FM,FG)
    • ระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (e-consult)
    • โปรแกรมสำหรับผู้ประกอบการ
    • หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
    • หน่วยตรวจวิเคราะห์อาหาร/ ภาชนะบรรจุอาหาร
    • หน่วยฝึกอบรมที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
    • ข้อมูลการขออนุญาตผู้ประกอบการเศรษฐกิจฐานราก ให้ได้มาตรฐาน อย. และส่งออก
  • บริการข้อมูล
    • ตรวจสอบการอนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร
    • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
    • ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผิดกฎหมาย และถูกถอนเลขสารบบ
    • ประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหาร
    • คู่มือ/สื่อเผยแพร่
    • คำถามที่พบบ่อย
    • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
  • ประชาสัมพันธ์
    • ข่าวสารประชาสัมพันธ์
    • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
    • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
    • การอบรม / สัมมนา
    • รับสมัครงาน
    • ปฏิทินกิจกรรม
  • เกี่ยวกับกองอาหาร
    • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
    • โครงสร้างหน่วยงาน
    • สำหรับเจ้าหน้าที่
      • ระบบ e-saraban
      • จองห้องประชุม
      • แบบฟอร์ม
    • หน้าแรก
    • กฏหมายอาหาร
      • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
      • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
        • พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
        • กฎกระทรวงสาธารณสุข
        • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข
        • ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
        • คำสั่งคณะกรรมการอาหาร
      • ผลิตภัณฑ์อาหาร
      • วัตถุเจือปนอาหาร
      • การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
      • การแสดงฉลากอาหารและฉลากโภชนาการ
      • มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
      • ภาชนะบรรจุ
      • มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
      • มาตรฐานอาหารที่มีสารพิษ-ยาสัตว์ตกค้าง
      • อาหารจากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
      • GMP (มาตรฐานระบบการผลิตอาหาร)
      • การนำเข้าอาหารที่มีความเสี่ยงจากโรควัวบ้า
      • อาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
    • บริการข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
      • คู่มือสำหรับประชาชน
      • การยื่นขออนุญาตด้านอาหาร
      • การขออนุญาต อย. สำหรับผลิตภัณฑ์ TOP HIT
      • หลักเกณฑ์ / ข้อกำหนด
      • ระบบ e-Submission
      • ระบบเลขเสมือน (FM,FG)
      • ระบบให้คำปรึกษาออนไลน์ (e-consult)
      • โปรแกรมสำหรับผู้ประกอบการ
      • หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร
      • หน่วยตรวจวิเคราะห์อาหาร/ ภาชนะบรรจุอาหาร
      • หน่วยฝึกอบรมที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
      • ข้อมูลการขออนุญาตผู้ประกอบการเศรษฐกิจฐานราก ให้ได้มาตรฐาน อย. และส่งออก
    • บริการข้อมูล
      • ตรวจสอบการอนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร
      • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
      • ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผิดกฎหมาย และถูกถอนเลขสารบบ
      • ประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหาร
      • คู่มือ/สื่อเผยแพร่
      • คำถามที่พบบ่อย
      • ผู้เชี่ยวชาญ องค์กรผู้เชี่ยวชาญฯ ที่ขึ้นบัญชีกับ อย.
    • ประชาสัมพันธ์
      • ข่าวสารประชาสัมพันธ์
      • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
      • ข่าวสารด้านความปลอดภัยอาหาร
      • การอบรม / สัมมนา
      • รับสมัครงาน
      • ปฏิทินกิจกรรม
    • เกี่ยวกับกองอาหาร
      • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
      • โครงสร้างหน่วยงาน
      • สำหรับเจ้าหน้าที่
        • ระบบ e-saraban
        • จองห้องประชุม
        • แบบฟอร์ม
      • เว็บลิงก์
      • ติดต่อเรา
      • ร้องเรียน
      • คำถามที่พบบ่อย
      ภาษา
      EN
      image assembly
      การเข้าถึง
      close assembly
      • ขนาดตัวอักษร
        • ก
        • ก
        • ก
      • การเว้นระยะห่าง
        • icon space 1
        • icon space 2
        • icon space 3
      • ความตัดกันของสี
        • icon color 1สีปกติ
        • icon color 2ขาวดำ
        • icon color 3ดำ-เหลือง
      banner

      FAQs

      • หน้าแรก
      • คำถามที่พบบ่อย

      คำถามที่พบบ่อย


      คำถามที่พบบ่อย
      • การขออนุญาตด้านอาหาร
      • ระบบ e-submission
        • ระบบ e-Submission อาหาร (สำหรับผู้ประกอบการ)
      • การจัดประเภทอาหาร
      • กระบวนการผลิตอาหาร
        • หน่วยตรวจสอบและหน่วยรับรองสถานประกอบการอาหาร
        • การบังคับใช้ GMP กฎหมาย
        • GMP 420 สำหรับผู้ผลิตรายย่อยไม่ยากอย่างที่คิด
        • ผู้ควบคุมการผลิตน้ำฯ
      • ผลิตภัณฑ์อาหาร
        • ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของกัญชา/กัญชง
          • สถานที่ผลิตอาหาร
          • ผลิตภัณฑ์อาหาร
          • โฆษณา
          • ฉบับประชาชน
        • ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของพืชกระท่อม
        • เกลือบริโภคและผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เสริมไอโอดีน
        • ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
        • ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้
        • แยม เยลลี่ และ มาร์มาเลด
        • วิตามินและแร่ธาตุ
      • วัตถุเจือปนอาหาร
      • สารปนเปื้อน
        • มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
      • จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
        • การตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 416)
      • อาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
        • ไขมันทรานส์ ตาม ปสธ. (ฉบับที่ 388)
      • อาหารที่ได้จากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม
        • อาหารที่ได้จากสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมและการแสดงฉลาก
      • การแสดงฉลาก
        • การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
        • การแสดงฉลาก GDA
        • ฉลากโภชนาการ
        • ทำฉลากอาหารอย่างไรไม่ให้ถูกดำเนินคดี
      • การโฆษณาอาหาร
        • โฆษณาอาหาร แต่ไม่อยากถูกจับ ทำอย่างไร
      • การยื่นประเมินความปลอดภัย
        • การยื่นประเมินความปลอดภัยอาหาร

      ตอบ  ข้อมูลที่แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์ต้องมีรายละเอียดครบถ้วน ขนาดตัวอักษร และรูปแบบต้องถูกต้องตามเงื่อนไขที่ประกาศฯ กำหนด การใช้สติ๊กเกอร์ติดเพิ่มเติม เช่น สติ๊กเกอร์ฉลากโภชนาการแบบ GDA สามารถกระทำได้ ทั้งนี้ รูปแบบและตำแหน่งของการแสดงฉลาก GDA ต้องแสดงไว้ที่ด้านหน้าของฉลากเท่านั้น และต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนด

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  อาหารที่ไม่เข้าข่ายบังคับต้องแสดง GDA จะแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้ ก็ต่อเมื่อไม่มีการแสดงข้อความการกล่าวอ้างทางโภชนาการ ไม่มีการใช้คุณค่าในการส่งเสริมการขาย หรือไม่มีการระบุกลุ่มผู้บริโภคในการส่งเสริมการขาย และมีผลการวิเคราะห์สารอาหารตั้งแต่ 8 รายการขึ้นไปจาก 15 รายการ มีปริมาณที่น้อยมาก ไม่มีความสำคัญจนถือว่าเป็นศูนย์ตามหลักเกณฑ์การปัดเลขที่กำหนดไว้ในประกาศฯ (ฉบับที่ 182) พ.ศ.2541 เรื่อง ฉลากโภชนาการ

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  สามารถแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้ หากผลการตรวจวิเคราะห์สารอาหารตั้งแต่ 8 รายการขึ้นไปจาก 15 รายการ มีปริมาณน้อยมาก ไม่มีความสำคัญจนถือว่าเป็นศูนย์ตามหลักเกณฑ์การปัดเลขที่กำหนดไว้ในประกาศฯ (ฉบับที่ 182) พ.ศ.2541 เรื่อง ฉลากโภชนาการ

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  ถ้าเป็นกลุ่มอาหารที่บังคับต้องแสดง GDA ตามประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) สามารถแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้ โดยให้แสดงพลังงานทั้งหมด ไขมันทั้งหมด โปรตีน คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด น้ำตาล และโซเดียม แต่หากมีปริมาณคอเลสเตอรอลต่อหนึ่งหน่วยบริโภคตั้งแต่ 2 มิลลิกรัมขึ้นไป จะต้องแสดงคอเลสเตอรอลด้วย

               อย่างไรก็ตาม หากมีการแสดงข้อความการกล่าวอ้างทางโภชนาการ มีการใช้คุณค่าในการส่งเสริมการขาย หรือระบุกลุ่มผู้บริโภคในการส่งเสริมการขาย ต้องแสดงฉลากโภชนาการแบบเต็มรูปแบบ ทั้งนี้ สามารถเลือกแสดงกรอบข้อมูลโภชนาการแบบย่อได้เฉพาะกรณีที่สารอาหารเป็นไปตามเงื่อนไขของการแสดงกรอบข้อมูลโภชนาการแบบย่อ

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  ผู้ประกอบการสามารถแสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA แล้วแต่กรณี ดังนี้

      1. กรณีมีผลวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดแล้ว

      1.1 ให้แสดงฉลากโภชนาการและฉลาก GDA ของผลิตภัณฑ์ย่อยแต่ละชนิด ที่ฉลากผลิตภัณฑ์ย่อย (Individual pack) และที่ฉลากหีบห่อผลิตภัณฑ์รวม หรือ

      1.2 ให้แสดงฉลากโภชนาการและฉลาก GDA ของผลิตภัณฑ์ย่อยแต่ละชนิด ที่ฉลากหีบห่อผลิตภัณฑ์รวม

      2. กรณีไม่มีผลวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ให้วิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการรวมของผลิตภัณฑ์ทุกรสชาติ และแสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA ที่ฉลากหีบห่อผลิตภัณฑ์รวม

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  หากผลิตภัณฑ์แสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA ที่ภาชนะบรรจุย่อยไว้แล้ว และภาชนะบรรจุใหญ่หรือหีบห่อรวมพร้อมจำหน่ายไม่ได้เป็นบรรจุภัณฑ์ชนิดใส และไม่สามารถมองเห็นการแสดงข้อมูลบนภาชนะบรรจุย่อยได้ ต้องแสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA ที่ฉลากของหีบห่อพร้อมจำหน่ายด้วย โดยสามารถเลือกแสดง GDA ได้ ทั้งต่อหีบห่อพร้อมจำหน่าย และต่อภาชนะบรรจุย่อย สามารถศึกษารายละเอียดในประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561)

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  อาหารนอกเหนือจากที่บังคับตามประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารขบเคี้ยว ช็อกโกแลตและขนมหวานรสช็อกโกแลต และผลิตภัณฑ์ขนมอบ ผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าสามารถแสดงคำแนะนำการบริโภคดังกล่าวได้

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  กรณีเป็นถั่วหรือนัตทอด หรืออบกรอบ หรืออบเกลือ หรือเคลือบปรุงรส เข้าข่ายเป็นอาหารตามข้อ 3(1)(1.4) ต้องแสดงข้อความ “ควรบริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ” ดังกล่าว

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  สามารถแสดง GDA ได้ ทั้งนี้ รูปแบบและเงื่อนไขต้องปฏิบัติให้สอดคล้องตามประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) นี้

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      ตอบ  เข้าข่ายการบังคับต้องแสดง GDA

       

      link.png   การแสดงฉลาก GDA

       

      4344454647
      แสดงผล รายการ
      อย
      กองอาหาร

      FOOD DIVISION

      สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา : 88/24 ถนนติวานนท์ ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี 11000

      จันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น.

      • Website Policy
      • Privacy Policy
      • Disclaimer

      รองรับการทำงานบน Internet Explorer v9+, Firefox v.20+, Safari v.5+, Chrome v.25+, Opera v.10+

      Sitemap
      หน้าแรก
        กฎหมายอาหาร
        • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
        • กฎหมายอาหารและกฎหมายลำดับรอง
        คู่มือสำหรับประชาชน
        • สถานที่ติดต่อยื่นขออนุญาต
        • ระยะเวลาการพิจารณาอนุญาตแต่ละประเภทคำขอ
        บริการข้อมูล
        • ข้อมูลสำหรับผู้บริโภค
        • ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ
        • คู่มือ / สื่อเผยแพร่
        • คำถามที่พบบ่อย
        ข่าวสารประชาสัมพันธ์
        • ข่าวสารการบริการ
        • ข่าวสารด้านกฎหมายอาหาร
        • ข่าวสารแจ้งเตือนผู้บริโภค
        • การอบรม / สัมมนา
        • รับสมัครงาน
        • ปฏิทินกิจกรรม
        เกี่ยวกับกองอาหาร
        • วิสัยทัศน์ พันธกิจ
        • โครงสร้างหน่วยงาน
        สำหรับเจ้าหน้าที่
        • ความรู้ที่จำเป็นสำหรับพนักงานเจ้าหน้าที่ตาม พ.ร.บ. อาหาร
        • ระบบ e-saraban
        • จองห้องประชุม

        ผู้ชมเว็บไซต์ :

        rss image ipv6 image w3c html image w3c css image
        • แบบสำรวจการให้บริการด้านข้อมูลเว็บไซต์
        • แบบสำรวจความพีงพอใจต่อเว็บไซต์
        Copyright 2020 | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

        no-popup