ตอบ  ไม่สามารถใช้ข้อมูลโภชนาการของฉลากอาหารนำเข้านั้นได้ แต่สามารถใช้รายงานผลการตรวจวิเคราะห์ของอาหารนำเข้านั้น มาคำนวณใหม่โดยเปรียบเทียบกับค่าความต้องการสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป และแสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA ตามเงื่อนไขของประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) และประกาศฯ ฉบับที่ 445 พ.ศ.2566 ทั้งนี้ รายงานผลการตรวจวิเคราะห์นั้นต้องเป็นผลจากห้องปฏิบัติการของหน่วยงานของภาครัฐ หรือหน่วยงานที่ได้รับการรับรอง ISO 17025

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  ได้ โดยค่าที่คำนวณได้ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่แสดงบนฉลากต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์การปัดเลขในตารางที่ 2.6 บัญชีแนบท้ายหมายเลข 1 ของประกาศฯ ฉบับที่ 445

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  (1) ตัวเลขที่แสดงปริมาณสารอาหารบนฉลากโภชนาการจะมีจุดทศนิยมเพียงกรณีเดียวเท่านั้น คือ ค่าปริมาณไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หรือต่อหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์ อยู่ในช่วง 0.5–4.9 กรัม ซึ่งจะเข้าเกณฑ์การปัดเลขขึ้นลงทีละ 0.5 นอกเหนือจากนี้แสดงค่าเป็นจำนวนเต็มตามหลักเกณฑ์

         (2) กรณีวิเคราะห์น้ำตาลได้ 0.78 กรัม

                  (2.1) กรณีหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์เท่ากับหนึ่งหน่วยบริโภค ให้แสดงค่าบนฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA เป็น “น้อยกว่า 1” ส่วนค่าเป็นร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวันให้คำนวณโดยใช้ค่าผลวิเคราะห์เทียบกับปริมาณสูงสุดที่บริโภคได้ต่อวัน (65 กรัม) จะได้ 1%

                 (2.2) กรณีหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์มีปริมาณมากกว่าหนึ่งหน่วยบริโภค ให้แสดงค่าบนฉลากโภชนาการเช่นเดียวกับ (2.1) ส่วนค่าบนฉลากโภชนาการแบบ GDA ทั้งปริมาณในระบบเมตริกและร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ให้คำนวณจากค่าผลวิเคราะห์จริงคูณกับจำนวนหน่วยบริโภค และปัดเลขตามหลักเกณฑ์การปัดที่กำหนดไว้ในประกาศฯ ฉบับที่ 445 พ.ศ.2566

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  ค่าพลังงานและสารอาหารที่แสดงฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA ต้องมาจากการวิเคราะห์คุณค่าสารอาหารในผลิตภัณฑ์สุดท้ายจากห้องปฏิบัติการของหน่วยงานของรัฐ หรือห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง ISO 17025 ไม่สามารถใช้การคำนวณแทนได้

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ   ไม่ได้ การวิเคราะห์ปริมาณสารอาหารเพื่อแสดงบนฉลากโภชนาการต้องเป็นค่าจากการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของผลิตภัณฑ์เฉพาะสูตรนั้นๆ

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  ใช้ค่า GDA = 3X180 =540 ยกเว้นกรณีฉลากโภชนาการแสดงค่า 0 หรือ น้อยกว่า 1 ให้คำนวณโดยใช้ค่าจากผลการตรวจวิเคราะห์คูณกับจำนวนหน่วยบริโภค เพื่อแสดงบนฉลากโภชนาการแบบ GDA แทน

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  กรณีนี้แนะนำให้กำหนดหนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 40 กรัม เพื่อคำนวณค่าและแสดงบนฉลากโภชนาการและฉลากโภชนาการแบบ GDA แทน เนื่องจากปริมาณดังกล่าวอยู่ในช่วงมากกว่าร้อยละ 50 ของหนึ่งหน่วยบริโภคอ้างอิงของผลิตภัณฑ์

-  ส่วนการคำนวณค่าบนฉลากโภชนาการแบบ GDA ให้นำค่าหนึ่งหน่วยบริโภคคูณจำนวนหน่วยบริโภค (ค่าจากฉลากโภชนาการ) แล้วปัดเลขตามหลักเกณฑ์การปัดที่กำหนดไว้ในประกาศฯ ฉบับที่ 445 พ.ศ.2566

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  กรณีนี้ให้ใช้ค่า 1 หน่วยบริโภค เท่ากับ 33 กรัม เนื่องจากปริมาณดังกล่าวไม่น้อยกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ หรือมากกว่า 200% ของหนึ่งหน่วยบริโภคอ้างอิงของผลิตภัณฑ์

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  กรณีดังกล่าวนี้ต้องพิจารณาเป็นรายกรณีไป ทั้งนี้ อาจใช้ผลวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการร่วมกันได้หากผลิตภัณฑ์มีชนิดและปริมาณของ ส่วนประกอบเหมือนกันทุกประการ แต่หากมีสูตรส่วนประกอบที่แตกต่างกันจะไม่สามารถใช้ผลการตรวจวิเคราะห์ร่วมกันได้ ต้องส่งวิเคราะห์ใหม่

   การแสดงฉลาก GDA

ตอบ  ผู้ประกอบการสามารถแสดงฉลากโภชนาการแบบย่อได้ สำหรับอาหารที่บังคับให้แสดงตามประกาศฯ ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) นี้ ซึ่งจะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายจากการตรวจวิเคราะห์ได้มากกว่าการแสดงฉลากโภชนาการแบบเต็ม

   การแสดงฉลาก GDA