ตอบ การแสดงคำเตือนเพื่อเป็นข้อมูลให้กับผู้บริโภคซึ่งขาดเอ็นไซม์ย่อยฟีนิลอะลานีนเป็นโรคเฉพาะห้ามรับประทาน นอกจากนี้การแสดงข้อมูลดังกล่าวเป็นประโยชน์กับผู้ประกอบการที่จะสามารถโต้แย้งตามกฎหมาย พระราชบัญญัติความรับผิดต่อความเสียหายที่เกิดขึ้นจากสินค้าที่ไม่ปลอดภัย พ.ศ. 2551 หรือ Product Liability Law (PL Law) กรณีเกิดอันตรายจากการบริโภคอาหารนั้น เนื่องจากได้แสดงคำเตือนให้ผู้บริโภคทราบแล้ว
การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
ตอบ ประกาศฯ มีข้อกำหนดว่าฉลากต้องสัมพันธ์กับพื้นที่ของภาชนะบรรจุหรือหีบห่อนั้น ๆ ตามข้อ 10 ของประกาศฯ ทั้งนี้ยังมีข้อกำหนดขนาดตัวอักษรทั้ง 7 รายการต้องปฏิบัติตามประกาศฯ ด้วย
ตอบ วัดจากพื้นที่ฉลากที่เป็นภาษาต่างประเทศทั้งหมด
ตอบ ได้ แต่ขนาดของข้อความภาษาไทยสำหรับการแสดงฉลากอาหารทั้ง 6 รายการ คือ (1) ชื่ออาหาร (2) เลขสารบบอาหาร (3) ปริมาณสุทธิ (5) ส่วนประกอบที่สำคัญ (6) ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร และ (9) วันเดือนปีที่ควรบริโภคก่อน ต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่องฉลาก สำหรับข้อความที่เป็นเป็นภาษาไทย
ตอบ ขนาดตัวอักษรกำหนดเฉพาะรายการที่กำหนดไว้ในข้อ 14 จำนวน 6 รายการ คือ (1) ชื่ออาหาร (2) เลขสารบบอาหาร (3) ปริมาณสุทธิ (5) ส่วนประกอบที่สำคัญ (6) ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร และ (9) วันเดือนปีที่ควรบริโภคก่อนเท่านั้น อาจต้องจัดทำขนาดตัวอักษรของข้อความอื่น เช่น สรรพคุณของอาหาร ให้มีขนาดเล็กลง
ตอบ ขนาดภาษาไทย
ตอบ ตัวอักษรต้องมีขนาดไม่น้อยกว่าที่กฎหมายกำหนด หากไม่เป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดมีโทษตามมาตรา 6(10) ปรับไม่เกิน 30,000 บาท
ตอบ หากมีการแสดงข้อความใดๆตามที่กำหนดไว้ในข้อ 5 ของประกาศ ไว้ที่ภาชนะบรรจุ หรือส่วนหนึ่งส่วนใดของภาชนะบรรจุ ถือว่าเป็นพื้นที่การแสดงฉลากทั้งหมดด้วย
ตอบ ขนาดของพื้นที่ฉลาก วัดตามฉลากจริงที่อยู่บนภาชนะบรรจุทั้งหมด
ตอบ “ตำแหน่งที่เห็นได้ชัดเจน” หมายถึง ตำแหน่งโดยรอบของบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะบรรจุผู้บริโภคสามารถเห็นข้อความได้ชัดเจน ซึ่งประกาศฯ กำหนดไว้ คือ ชื่ออาหาร ปริมาณของอาหารเป็นระบบเมตริก และวันเดือนปีที่ควรบริโภค
สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
สีปกติขาวดำดำ-เหลือง