ตอบ ผู้ผลิตน้ำแร่ธรรมชาติสามารถปรับฉลากให้ตรงตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับใหม่ได้มีกรณีเดียวที่ต้องยื่นขอแก้ไข ได้แก่ กรณีน้ำผุดหรือสปริงวอเตอร์ (spring water) ซึ่งได้รับอนุญาตเป็นน้ำแร่ธรรมชาติไว้ก่อนการแก้ไขประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 199) พ.ศ. 2543 เรื่อง น้ำแร่ธรรมชาติ ซึ่งประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 454) พ.ศ. 2567 เรื่อง น้ำแร่ธรรมชาติได้จัดประเภทน้ำผุดหรือสปริงวอเตอร์ (spring water) ใหม่เป็น “น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท” ซึ่งมีผลบังคับใช้ภายใน 2 ปี นับจากวันที่ประกาศใหม่ใช้บังคับ ผู้ผลิตจึงต้องดำเนินการดังนี้
ผู้ควบคุมการผลิตดื่ม น้ำแร่ และน้ำแข็ง
ตอบ น้ำบริโภคฯ ที่กรองด้วยระบบอาร์โอซึ่งมีคุณภาพมาตรฐานเป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฯ สามารถดื่มได้ มีความปลอดภัยต่อการบริโภค
ตอบ สามารถใช้ชุดทดสอบความกระด้างทั้งหมด (Total Hardness) ซึ่งมีจำหน่ายโดยทั่วไป ค่าความกระด้างทั้งหมด เป็นการวัดรวมทั้ง 2 สาร คือ ค่าแคลเซียมและค่าแมกนีเซียม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของชุดทดสอบ อย่างไรก็ตาม ในสถานที่ผลิตน้ำบริโภคฯ หรือน้ำแข็งบริโภค ต้องมีชุดทดสอบอย่างน้อย 3 ชนิดเพื่อใช้ในการตรวจเฝ้าระวังคุณภาพมาตรฐาน คือ
ตอบ สามารถทำได้
ตอบ หากเดิมได้รับอนุญาตชื่ออาหารเป็น "น้ำแร่ธรรมชาติจากแหล่ง... ตรา..." ผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องแก้ไขชื่ออาหาร ซึ่งข้อกำหนดเรื่องชื่ออาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับใหม่ บังคับชื่ออาหาร "น้ำแร่ธรรมชาติ" โดยไม่บังคับให้ต้องระบุแหล่งที่มาหลังชื่ออาหาร ดังนั้น สามารถระบุแหล่งที่มาในบริเวณส่วนใดส่วนหนึ่งของฉลากได้ คำอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องสามารถเพิ่มเติมได้ หากชื่อเดิมมีคำว่า "น้ำแร่ธรรมชาติ" สามารถใช้ชื่อเดิมได้
* ปัจจุบันยังบังคับใช้ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 199) พ.ศ. 2543 เรื่อง น้ำแร่ธรรมชาติ โดยประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 454) พ.ศ. 2567 เรื่อง น้ำแร่ธรรมชาติ จะมีผลบังคับใช้วันที่ 10 เมษายน 2568 เป็นต้นไป
ตอบ คุณภาพและมาตรฐานของน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทต้องเป็นไปตามประกาศกระทรวง สาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง
ซึ่งมีความแตกต่างกับคุณภาพมาตรฐานของน้ำใช้ในโรงงาน โดยต้องมีคุณภาพเหมาะสมตามวัตถุประสงค์ของการใช้ เช่น น้ำล้างภาชนะ ควรเป็นน้ำสะอาด ไม่มีเชื้อโรค ตามที่กำหนดไว้ใน GMP 420 ข้อกำหนดพื้นฐาน หมวดที่ 4 หัวข้อ "น้ำใช้"
ตอบ ร่างกายของคนเราไม่สามารถย่อยก้านและใบกระท่อมได้ การบริโภคใบกระท่อมอาจทำให้เกิดก้อนพังผืดในลำไส้ ที่เรียกว่า "ภาวะถุงท่อม"
ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของพืชกระท่อม
ตอบ 1. เข้าไปที่เว็บไซต์ “ตรวจสอบการอนุญาต” https://www.fda.moph.go.th/?op=kwssl&lang=1&skin=s&db=Main&ww=
2. เลือกประเภทการค้นหา โดยคลิกเลือกหัวข้อ “สืบค้นแยกรายผลิตภัณฑ์” และคลิกเลือกหัวข้อ “อาหาร”
3. ในช่องสืบค้นข้อมูลผลิตภัณฑ์ พิมพ์คำว่า “kratom” แล้วกด “ค้นหา”
ตอบ 1. การขออนุญาตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกระท่อมเป็นส่วนประกอบ : 0-2590-7209
2. การประเมินความปลอดภัยการใช้กระท่อมนอกเหนือจากเงื่อนไขที่อนุญาต : 0-2590-7178, 7179
3. การดำเนินการทางกฎหมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กระท่อม : 0-2590-7000 ต่อ 97032
4. การขออนุญาตผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีกระท่อมเป็นส่วนประกอบ : 0-2590-7000 ต่อ 71501
ตอบ กรณีการใช้พืชกระท่อม เช่น ใบกระท่อมบดผง หรือสารสกัดจากใบกระท่อม เพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถดำเนินการขออนุญาตได้ตามแนวทางการพิจารณาอนุญาตใบกระท่อมบดผง หรือสารสกัดจากใบกระท่อมด้วยน้ำหรือเอทานอลเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร link https://food.fda.moph.go.th/for-entrepreneurs/guidelines-kratom
กรณีที่ไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ดังกล่าว สามารถมายื่นขออนุญาตตามขั้นตอนการพิจารณาประเมินความปลอดภัยอาหารใหม่ และส่งมอบฉลากให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาตรวจอนุมัติก่อนนำไปใช้ ตามเงื่อนไขของประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 376) พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) โดยสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ที่หมายเลข 0-2590-7179 กรณีต้องการทราบขั้นตอนการยื่นเอกสารประเมินความปลอดภัยของหน่วยงานที่ประเมินความปลอดภัยอาหารใหม่ และค่าใช้จ่ายในการประเมิน สามารถสอบถามได้จากหน่วยงานที่ประเมินความปลอดภัยอาหารใหม่
สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
สีปกติขาวดำดำ-เหลือง