ตอบ ไม่ได้ เนื่องจากกฎหมายกำหนดให้แสดงวันเดือนและปีทีควรบริโภคก่อน
การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ
ตอบ ต้องปฏิบัติตามที่ประกาศกำหนด และการแสดงฉลากภาษาอังกฤษต้องสอดคล้องและไม่ขัดกับภาษาไทย
ทั้งนี้หากใช้วัน เดือน ปีหมดอายุมาแสดงเป็น วัน เดือน ปี ที่ควรบริโภคก่อน ก็จะผิดข้อเท็จจริง เพราะความหมายของคำว่า หมดอายุ และควรบริโภคก่อน มีความหมายแตกต่างกัน
ตอบ ข้อความที่กำหนดให้แสดงตามข้อ 5(9) ต้องมีขนาดเท่ากันหมด
ตอบ การแสดง “วัน เดือน ปี” หรือ ข้อความ “ควรบริโภค” “หมดอายุ” “ผลิต” ต้องแสดงเป็นภาษาไทย แต่จะแสดงภาษาอังกฤษร่วมด้วยก็ได้แต่ต้องสอดคล้องและไม่ขัดกัน
ตอบ หากไม่เรียงลำดับวัน เดือน ปี ต้องมีข้อความที่สื่อให้เข้าใจอย่างชัดเจนของการแสดงข้อความ “ควรบริโภคก่อน” (เดือน วัน ปี) กำกับไว้ด้วย
ตอบ ใช่ ต้องเป็นขนาดเดียวกัน
ตอบ ข้อกำหนดของการแสดงวันเดือนปี ต้องแสดงเรียงตามลำดับ โดยอาจแสดงเดือนเป็นตัวเลขหรือตัวอักษรแทนได้ แต่หากแสดงวันเดือนปีไม่เรียงตามลำดับ ต้องมีข้อความหรือตัวอักษรที่สื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจอย่างชัดเจนถึงวิธีการแสดงข้อความดังกล่าวกำกับไว้ด้วย
ตอบ การแสดงปีไม่ได้กำหนดว่าต้องแสดงเป็น พุทธศักราช หรือ คริสต์ศักราช หากระบุเป็นพุทธศักราช หรือ คริสต์ศักราช ต้องมีข้อความหรือตัวอักษรที่สื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจอย่างชัดเจนได้ว่าเป็นปี พ.ศ. หรือ ปี ค.ศ.
ตอบ ให้แสดงข้อความว่า “ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging gas) (ไนโตรเจน) หรือ ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (INS 942) หรือ วัตถุเจือปนอาหาร (INS 942) หรือ วัตถุเจือปนอาหาร (ไนโตรเจน)”
ตอบ สี จัดเป็นวัตถุเจือปนอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 281) พ.ศ. 2545 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร สำหรับวัตถุแต่งกลิ่นรส หมายถึง วัตถุที่นำมาใช้แต่งกลิ่นหรือรสของอาหาร ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 223) พ.ศ. 2544 เรื่อง วัตถุแต่งกลิ่นรส ซึ่งมีกฎหมายควบคุมแตกต่างกัน
สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
สีปกติขาวดำดำ-เหลือง